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黄鸣

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    红薯新吃法,“地瓜”变“天瓜”!

    提交: 2013-11-16, 05:02:38 由 黄鸣博客——商界思想库

    ——太阳烤红薯,天赐好美味

     

    红薯与紫芋,远插墙四周。

    且放幽兰香,莫争霜菊秋。

    穷冬出瓮盎,磊落胜农畴。

    一饱忘故山,不思马少游。

    ——苏东坡

     


    红薯,也叫地瓜,是著名“老山东特产”。那些贫脊的年代,红薯和我们共同患难走过饥荒。饿了便掏掏地里的红薯,填饱饥肠滚滚的肚子。

    而如今,普通的红薯也成了上等的粗粮。红薯内富含淀粉、维生素以及多种矿物质,使其有“长寿食品”之誉。《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。红薯富含具有抗癌作用的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,常吃红薯会降低得癌症的风险。

     

    在红薯备受追捧的现在,其吃法也花样繁多,其中以炭烤最为常见,但普通炭烤方法会产生多环芳香烃,是致癌重要原因之一,破坏抗癌神果功效。用太阳微厨做出的红薯,不仅每一口都弥漫着暖暖的阳光味,还能将抗癌进行到底。太阳微厨能充分聚焦太阳光热,只用太阳便可做出香甜、美味的红薯,将长在地里的“地瓜”,变成了靠天吃的“天瓜”,纯天然制作,不产生有害物质,健康时尚、绿色环保。

     




    天生茁壮少污染,绿色环保抗癌狂。





    将准备好的红薯洗净



    今天的主角——办公室阳台上的太阳微厨 

    阳光很柔和,不知效果如何? 




    将红薯放入烤网,均匀地放入太阳微厨





    虽然阳光不强,但太阳微厨依然很给力。五分钟后,管内已达109.4℃。天气晴朗时,管内最高温度可达300多摄氏度。

     



        经过阳光一小时的洗礼,美味的“天瓜”做好了。又闻红薯芳香,飘着丝丝的熟悉和亲切,冒着缕缕的热气和温暖。 




    “天瓜”自己咧开了笑脸 












    “天瓜”内满是阳光的味道